美國康奈爾大學酒店管理學院介紹
來源:哈魯教育 2014-02-28
美國康奈爾大學酒店管理學院創(chuàng)立于1922年,是美國大學中第一個專攻酒店管理學的院系。學院在酒店管理業(yè)內(nèi)享有極高的聲譽和重要的地位,為全球最大的服務產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)出了一代又一代的人材。學院教學實力在全美同類院校中排名領先, 并吸引了優(yōu)秀的酒店業(yè)教職和研究人員。
上世紀二十年代,美國酒店業(yè)的領軍人物和美國酒店協(xié)會(the american hotel association )大力推行酒店及餐飲管理業(yè)的科學化。為呼應業(yè)內(nèi)大勢,康奈爾大學酒店管理學院于1922年正式成立,由此設立了世界第一個酒店管理的本科學位。酒店管理學院院創(chuàng)建之初僅有howard b. meek一位教授以及21名學生。歷經(jīng)九十載的奮斗與拓展, 康奈爾大學酒店管理學院和國際酒店業(yè)共同進取,并始終執(zhí)著地秉承著“以教育引領行業(yè)”的辦學宗旨。
建立在嚴格的教學基礎之上的。課程囊括會計學,人力資源管理,法律,市場學,運營管理,房地產(chǎn)等諸多科目。此外,可持續(xù)發(fā)展,酒店創(chuàng)業(yè),醫(yī)療旅游業(yè)以及每年不斷涌現(xiàn)出的多樣新生課程,使我們的學生群體行進于其領域的最前沿。
本科及研究生在課堂內(nèi)外的實踐經(jīng)驗對于教學發(fā)展來說是至關重要的。全院800名本科生每年均踴躍參與業(yè)界實習。此外,酒店領導力發(fā)展項目, 埃茲拉·康奈爾酒店管理大會,康奈爾酒店業(yè)商業(yè)計劃大賽, 康奈爾國際房地產(chǎn)商業(yè)計劃大賽,以及酒店業(yè)可持續(xù)發(fā)展大賽 等多種活動培育了學生的職場素養(yǎng)和創(chuàng)業(yè)激情。
除本科以外,康奈爾大學酒店管理學院還設置了國際高等商學院協(xié)會aacsb認證的為期十二個月的酒店管理碩士研究生學位(master of management in hospitality)。招收學生已經(jīng)具有業(yè)界工作經(jīng)驗,并有志成為酒店業(yè)高端管理者。碩士生可已選擇側重酒店業(yè)市場,運營,房地產(chǎn)等幾大專科,亦可自行設計主攻方向以順應本人職場發(fā)展。
康奈爾大學酒店管理學院與世界各大知名酒店集團以及旅游業(yè)協(xié)會均建立了合作伙伴關系。每年有250余位業(yè)界頂級高管蒞臨康奈爾,或是走上講臺和學生分享經(jīng)驗,或是與教研人員進行專題研討。我院還負責全球酒店行業(yè)的諸多頂尖高峰會議和商業(yè)盛宴,為廣大師生和歷屆校友提供了獨一無二的平臺。
在近一個世紀的拼搏之中,康奈爾大學酒店管理學院孜孜以求,提升了全球酒店管理行業(yè)整體水平。攜手業(yè)內(nèi)領袖,優(yōu)秀學者和創(chuàng)業(yè)人士一同推進酒店管理業(yè)在學術研究與商業(yè)運作。作為美國酒店院系內(nèi)辦學最早,全球排行最高的常青藤學院,康奈爾大學酒店管理學院的師生們眾志成城,力求在教學,創(chuàng)新, 科研三方面不斷超越自我,再攀新峰。